原花青素预防动脉粥样硬化、保护血管-健蓝膳吾

原花青素预防动脉粥样硬化、保护血管

动脉粥样硬化是血管健康的 “隐形杀手”,而它的 “元凶” 正是氧化后的 “坏胆固醇”(低密度脂蛋白)—— 这些被氧化的 “坏胆固醇” 会像黏性胶水一样,牢牢黏在血管壁上,慢慢堆积成斑块,...
原花青素:减少血栓形成、预防脑卒中-健蓝膳吾

原花青素:减少血栓形成、预防脑卒中

血栓是诱发脑卒中的 “隐形杀手”—— 当血液里的血小板太容易 “抱团”,就会凝结成块状血栓,一旦堵塞脑血管,就可能引发脑卒中。尤其久坐办公、长途旅行时,身体活动少,血小板更易聚集,风...
蓝莓是 “心灵之窗” 眼睛的保护神-健蓝膳吾

蓝莓是 “心灵之窗” 眼睛的保护神

眼睛是人体最重要的感官器官之一,人们通过眼睛感知世界、获取信息,但随着年龄增长,眼部功能会逐渐衰退,容易出现视力下降、眼睛干涩、夜视力变差等问题,严重时还可能面临白内障、黄斑变性等...
花青素可活化胶原蛋白-健蓝膳吾

花青素可活化胶原蛋白

胶原蛋白是人体内主要的蛋白质之一,占全身蛋白质总量的1/3,是构成人体细胞组织的重要物质,尤其在身体的结缔组织中。 皮肤是人体面积最大的结缔组织,胶原蛋白是皮肤的基本成分,皮肤下方的真...
什么是原花青素-健蓝膳吾

什么是原花青素

原花青素是由儿茶素聚合而成的多酚化合物,在蓝莓中主要以 A 型、B 型低聚物形式存在,因分子量小,比葡萄皮、松树皮中的原花青素更容易被人体吸收。它在蓝莓果肉中分布较广,常被提取用于心血...
蓝莓的营养成分-健蓝膳吾

蓝莓的营养成分

(1) 蓝莓果实中含有丰富的营养成分         蓝莓是一种营养丰富的水果,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。根据相关权威机构的研究,其营养成分具有以下特点: 抗氧化成分突...
类黄酮:抗氧化、延缓皮肤老化-健蓝膳吾

类黄酮:抗氧化、延缓皮肤老化

熬夜后脸垮、晒后皮肤暗沉发黄,很多人以为只是没休息好,其实是皮肤里的 “小坏蛋”—— 自由基在悄悄搞破坏。这些自由基会盯着皮肤里的胶原蛋白 “下狠手”,而胶原蛋白正是皮肤保持弹性的...
蓝莓的起源与历史-健蓝膳吾

蓝莓的起源与历史

(1) 北美洲盛产蓝莓 蓝莓是生长在地球上的最古老的水果之一。北美洲是蓝莓的原产地和主产地,蓝莓的历史可追溯到公元16世纪的北美洲。作为北美洲的原住民,印第安人将蓝莓作为重要的食物和药物...