健蓝膳吾 - 蓝莓营养科研速报
健蓝膳吾 - 蓝莓营养科研速报
原花青素改善血液循环、缓解手脚冰凉-健蓝膳吾

原花青素改善血液循环、缓解手脚冰凉

冬天揣着暖手宝仍捂不热指尖,睡前双脚冰凉难入睡,很多人以为是 “体寒”,其实根源在于末梢血管 —— 手脚上的小血管太细,就像狭窄的小水管,血液难以顺畅流到末端,自然捂不热。而蓝莓中的...
“中国蓝莓之乡”称号-健蓝膳吾

“中国蓝莓之乡”称号

庄河市(辽宁大连) 2009年被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国蓝莓之乡”,种植面积2.6万亩,年产量1.6万吨,产品通过有机认证并出口海外。庄河蓝莓节已连续举办11届,成为集种植、加工、...
蓝莓是 “心灵之窗” 眼睛的保护神-健蓝膳吾

蓝莓是 “心灵之窗” 眼睛的保护神

眼睛是人体最重要的感官器官之一,人们通过眼睛感知世界、获取信息,但随着年龄增长,眼部功能会逐渐衰退,容易出现视力下降、眼睛干涩、夜视力变差等问题,严重时还可能面临白内障、黄斑变性等...
什么是花青素-健蓝膳吾

什么是花青素

花青素(Anthocyanins)又可译名为花色素,是一种水溶性色素,可溶于水、乙酸、乙醇和丙酮等溶剂中,多以糖苷的形式存在,也称花色苷。 花青素属于酚类化合物中的生物类黄酮化合物(Biofavonoid...
蓝莓是记忆力的 “提升剂” 与认知衰退的 “防护盾”-健蓝膳吾

蓝莓是记忆力的 “提升剂” 与认知衰退的 “防护盾”

随着年龄增长,不少人会发现自己的记忆力悄悄变差 —— 比如刚放下的钥匙转眼就忘了放哪儿,想好要做的事转身就记不起来,甚至担心这样下去会不会发展成认知衰退。其实,记忆力下降和认知功能减...
蓝莓的品种-健蓝膳吾

蓝莓的品种

(1) 高丛蓝莓、矮丛蓝莓、半高丛蓝莓和兔眼蓝莓 蓝莓有多个常见品种,因生长习性和适应环境不同而各有特点。 高丛蓝莓是最常见的品种,分北方高丛和南方高丛。北方高丛耐寒,适合凉爽地区,果...
中国国家级地理标志产品认证-健蓝膳吾

中国国家级地理标志产品认证

庄河蓝莓(辽宁大连) 2012年通过农业部认证成为地理标志农产品,2019年入选中国农产品区域公用品牌目录。庄河市地处北纬39度黄金种植带,土壤富含铁、锰、钙等元素,昼夜温差大,培育出的蓝莓...
蓝莓中的花青素含量最高-健蓝膳吾

蓝莓中的花青素含量最高

在不同的植物中,花青素的含量不一,许多表皮呈现深紫红色的蔬菜和水果中所含花青素的量比一般蔬果高,例如草莓、樱桃、蔓越莓、桑葚、紫色葡萄、茄子等都含有天然花青素,其中尤以蓝莓的含量为...