酚酸可以调节血糖、稳住空腹血糖
不少人存在空腹血糖偏高的问题，这往往和身体对碳水化合物的 “过快处理” 有关：即使没吃饭，肠道若曾消化过碳水化合物，分解速度太快会持续影响血糖；同时肝脏会着急分解糖原，让血糖莫名升高...
酚酸能够协同抗氧化、减少氧化损伤
身体里的自由基藏在各个角落，血液中、细胞内都有它们的身影，这些 “破坏分子” 会不断攻击细胞，造成氧化损伤。可想要全面清除它们并不容易，单靠一种成分往往顾此失彼，而蓝莓中的酚酸，就像...
什么是酚酸
酚酸是蓝莓多酚的第二大组分，占总多酚含量的 38.27%，每 100 克蓝莓中约含 40-134 毫克，主要包括绿原酸、咖啡酸、香草酸等。它在蓝莓的叶片和果实中都有分布，野生蓝莓的酚酸含量比栽培品种更...
蓝莓花青素对糖尿病视网膜病变模型大鼠氧化损伤的修复作用及机制
【摘要】 目的 基于磷脂酰肌醇 ３激酶／苏氨酸激酶（ＰＩ３Ｋ／ＡＫｔ）信号通路探究蓝莓花青素对糖尿病视网膜病变 模型大鼠氧化损伤的修复作用及机制分析。方法 选取 ＳＤ健康雄性大鼠 ３０只...
蓝莓是记忆力的 “提升剂” 与认知衰退的 “防护盾”
随着年龄增长，不少人会发现自己的记忆力悄悄变差 —— 比如刚放下的钥匙转眼就忘了放哪儿，想好要做的事转身就记不起来，甚至担心这样下去会不会发展成认知衰退。其实，记忆力下降和认知功能减...
