原花青素是由儿茶素聚合而成的多酚化合物，在蓝莓中主要以 A 型、B 型低聚物形式存在，因分子量小，比葡萄皮、松树皮中的原花青素更容易被人体吸收。它在蓝莓果肉中分布较广，常被提取用于心血...

很多人对于蓝莓可能还有些陌生，虽然我们可能吃过蓝莓果酱、蓝莓味冰淇淋、蓝莓夹心饼干，喝过蓝莓果汁，吃过布丁上的冰冻小蓝莓，但是却没见过新鲜的蓝莓水果。 原因在于，蓝莓是世界上产量较...

庄河蓝莓（辽宁大连） 2012年通过农业部认证成为地理标志农产品，2019年入选中国农产品区域公用品牌目录。庄河市地处北纬39度黄金种植带，土壤富含铁、锰、钙等元素，昼夜温差大，培育出的蓝莓...

随着年龄增长，不少人会发现自己的记忆力悄悄变差 —— 比如刚放下的钥匙转眼就忘了放哪儿，想好要做的事转身就记不起来，甚至担心这样下去会不会发展成认知衰退。其实，记忆力下降和认知功能减...

胶原蛋白是人体内主要的蛋白质之一，占全身蛋白质总量的1/3，是构成人体细胞组织的重要物质，尤其在身体的结缔组织中。 皮肤是人体面积最大的结缔组织，胶原蛋白是皮肤的基本成分，皮肤下方的真...