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这家伙很懒,什么都没有写...
类黄酮:调节血脂、预防动脉粥样硬化-健蓝膳吾

类黄酮:调节血脂、预防动脉粥样硬化

很多人不知道,血管里的 “坏胆固醇”(低密度脂蛋白)是血管健康的 “隐形威胁”—— 一旦它在血管里被氧化,就会像黏性很强的 “小疙瘩”,牢牢黏在血管壁上形成 “斑块”。这些斑块越积越多...
花青素的保健价值-健蓝膳吾

花青素的保健价值

蓝莓花青素的发现,被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。野生蓝莓花青素能够提高免疫力的功效已得到整个医学界的公认。 作为天然多酚类化合物,蓝莓花青素属小分子、水溶性物质,口服时易被...
科普中国:不建议买超大蓝莓-健蓝膳吾

科普中国:不建议买超大蓝莓

    最近,顶流水果蓝莓开始批量上市。相当于价格,更引人注目的是蓝莓的个头,以前经常吃的12mm/14mm的蓝莓都只能算得上迷你果,最大的甚至可以到30mm,快赶上车厘子了。 蓝莓越大,...
3月11日
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蓝莓是免疫力的 “小帮手”-健蓝膳吾

蓝莓是免疫力的 “小帮手”

免疫力就像身体里的 “防御部队”,平时默默守护着健康,比如挡住感冒病毒、抑制细菌繁殖,让身体不容易生病;就算偶尔生病,也能帮着快速恢复。但随着年龄增长,或者生活习惯不好,这支部队的 ...
美味的蓝紫色浆果-健蓝膳吾

美味的蓝紫色浆果

很多人对于蓝莓可能还有些陌生,虽然我们可能吃过蓝莓果酱、蓝莓味冰淇淋、蓝莓夹心饼干,喝过蓝莓果汁,吃过布丁上的冰冻小蓝莓,但是却没见过新鲜的蓝莓水果。 原因在于,蓝莓是世界上产量较...