酚酸可以调节血糖、稳住空腹血糖
不少人存在空腹血糖偏高的问题,这往往和身体对碳水化合物的 “过快处理” 有关:即使没吃饭,肠道若曾消化过碳水化合物,分解速度太快会持续影响血糖;同时肝脏会着急分解糖原,让血糖莫名升高...
蓝莓是 “心灵之窗” 眼睛的保护神
眼睛是人体最重要的感官器官之一,人们通过眼睛感知世界、获取信息,但随着年龄增长,眼部功能会逐渐衰退,容易出现视力下降、眼睛干涩、夜视力变差等问题,严重时还可能面临白内障、黄斑变性等...
什么是酚酸
酚酸是蓝莓多酚的第二大组分,占总多酚含量的 38.27%,每 100 克蓝莓中约含 40-134 毫克,主要包括绿原酸、咖啡酸、香草酸等。它在蓝莓的叶片和果实中都有分布,野生蓝莓的酚酸含量比栽培品种更...
类黄酮:改善血管内皮功能、缓解下肢水肿
对长期久坐的人来说,下班时发现脚踝变粗、小腿发胀是常事 —— 这是因为久坐让血管内皮(血管内壁的 “保护膜”)逐渐变僵硬,血液回流心脏的速度变慢,多余液体在下肢堆积,形成了水肿。而蓝...
蓝莓的营养成分
(1) 蓝莓果实中含有丰富的营养成分 蓝莓是一种营养丰富的水果,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。根据相关权威机构的研究,其营养成分具有以下特点: 抗氧化成分突...



