日常吃的米饭、面条等主食，进入人体后会被分解成葡萄糖，这些葡萄糖快速进入血液，很容易让血糖像坐 “过山车” 一样骤升骤降。而蓝莓中富含的花青素，就像一位精准的 “血糖调节器”，能从...

酚酸是蓝莓多酚的第二大组分，占总多酚含量的 38.27%，每 100 克蓝莓中约含 40-134 毫克，主要包括绿原酸、咖啡酸、香草酸等。它在蓝莓的叶片和果实中都有分布，野生蓝莓的酚酸含量比栽培品种更...

(1) 蓝莓果实中含有丰富的营养成分         蓝莓是一种营养丰富的水果，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。根据相关权威机构的研究，其营养成分具有以下特点： 抗氧化成分突...

蓝莓花青素的发现，被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。野生蓝莓花青素能够提高免疫力的功效已得到整个医学界的公认。 作为天然多酚类化合物，蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服时易被...

花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，也是纯天然的抗衰老营养补充剂。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。我们身体每天会产生 “自由基”，就像空...