营养成分共23篇
花青素/紫檀芪等活性成分数据与实验方法
排序
原花青素：减少血栓形成、预防脑卒中
血栓是诱发脑卒中的 “隐形杀手”—— 当血液里的血小板太容易 “抱团”，就会凝结成块状血栓，一旦堵塞脑血管，就可能引发脑卒中。尤其久坐办公、长途旅行时，身体活动少，血小板更易聚集，风...
原花青素降低血压、减少血压波动
对高血压人群来说，血管常处于 “紧绷” 状态，血压忽高忽低就像颗 “定时炸弹”，尤其很多中老年人早上起床时，血压容易骤升，增加健康风险。而蓝莓中的原花青素，就像血压的 “平稳控制器”，...
类黄酮：抗氧化、延缓皮肤老化
熬夜后脸垮、晒后皮肤暗沉发黄，很多人以为只是没休息好，其实是皮肤里的 “小坏蛋”—— 自由基在悄悄搞破坏。这些自由基会盯着皮肤里的胶原蛋白 “下狠手”，而胶原蛋白正是皮肤保持弹性的...
原花青素预防动脉粥样硬化、保护血管
动脉粥样硬化是血管健康的 “隐形杀手”，而它的 “元凶” 正是氧化后的 “坏胆固醇”（低密度脂蛋白）—— 这些被氧化的 “坏胆固醇” 会像黏性胶水一样，牢牢黏在血管壁上，慢慢堆积成斑块，...
蓝莓中的花青素含量最高
在不同的植物中，花青素的含量不一，许多表皮呈现深紫红色的蔬菜和水果中所含花青素的量比一般蔬果高，例如草莓、樱桃、蔓越莓、桑葚、紫色葡萄、茄子等都含有天然花青素，其中尤以蓝莓的含量为...
