营养成分共23篇
花青素/紫檀芪等活性成分数据与实验方法

花青素能保护视力

蓝莓中的花青素能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,有益于眼睛的健康。花青素能顺着血液直达眼底,可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,加速维生素A和视紫蛋白在视网膜上合成“视紫质”(眼睛看东西...

原花青素降低血压、减少血压波动

对高血压人群来说,血管常处于 “紧绷” 状态,血压忽高忽低就像颗 “定时炸弹”,尤其很多中老年人早上起床时,血压容易骤升,增加健康风险。而蓝莓中的原花青素,就像血压的 “平稳控制器”,...

酚酸可以调节血糖、稳住空腹血糖

不少人存在空腹血糖偏高的问题,这往往和身体对碳水化合物的 “过快处理” 有关:即使没吃饭,肠道若曾消化过碳水化合物,分解速度太快会持续影响血糖;同时肝脏会着急分解糖原,让血糖莫名升高...

类黄酮:抗氧化、延缓皮肤老化

熬夜后脸垮、晒后皮肤暗沉发黄,很多人以为只是没休息好,其实是皮肤里的 “小坏蛋”—— 自由基在悄悄搞破坏。这些自由基会盯着皮肤里的胶原蛋白 “下狠手”,而胶原蛋白正是皮肤保持弹性的...

蓝莓的营养成分

(1) 蓝莓果实中含有丰富的营养成分         蓝莓是一种营养丰富的水果,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。根据相关权威机构的研究,其营养成分具有以下特点: 抗氧化成分突...