血栓是诱发脑卒中的 “隐形杀手”—— 当血液里的血小板太容易 “抱团”，就会凝结成块状血栓，一旦堵塞脑血管，就可能引发脑卒中。尤其久坐办公、长途旅行时，身体活动少，血小板更易聚集，风...

对高血压人群来说，血管常处于 “紧绷” 状态，血压忽高忽低就像颗 “定时炸弹”，尤其很多中老年人早上起床时，血压容易骤升，增加健康风险。而蓝莓中的原花青素，就像血压的 “平稳控制器”，...

熬夜后脸垮、晒后皮肤暗沉发黄，很多人以为只是没休息好，其实是皮肤里的 “小坏蛋”—— 自由基在悄悄搞破坏。这些自由基会盯着皮肤里的胶原蛋白 “下狠手”，而胶原蛋白正是皮肤保持弹性的...

身体里的自由基藏在各个角落，血液中、细胞内都有它们的身影，这些 “破坏分子” 会不断攻击细胞，造成氧化损伤。可想要全面清除它们并不容易，单靠一种成分往往顾此失彼，而蓝莓中的酚酸，就像...

花青素（Anthocyanins）又可译名为花色素，是一种水溶性色素，可溶于水、乙酸、乙醇和丙酮等溶剂中，多以糖苷的形式存在，也称花色苷。 花青素属于酚类化合物中的生物类黄酮化合物（Biofavonoid...