![图片[1]-蓝莓葡式蛋挞-健蓝膳吾](https://www.jl35.net/wp-content/uploads/2025/12/20251211080638473-444.png)
蓝莓葡式蛋挞的用料
| 淡奶油50克 | 牛奶40克 |
| 白糖10克 | 鸡蛋黄1颗 |
| 低筋面粉5克 | 蓝莓适量 |
蓝莓葡式蛋挞的做法
步骤1
将淡奶油,牛奶,白糖放入小锅内加热至白糖融化。
步骤2
加热好之后放凉,液体不烫手后再加蛋黄一颗。一斤面粉过筛入小锅搅匀,将搅匀的蛋挞液过筛至无颗粒,倒回小锅。
步骤3
将蛋挞液倒入提前解冻的蛋挞皮中,积分满即可。每个蛋挞上面再放三颗蓝莓。
步骤4
海氏i7风炉烤箱设置200度烤20分钟上色就够了。
最后等着吃就行了!
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