最新研究第2页
花青素的保健价值
蓝莓花青素的发现，被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。野生蓝莓花青素能够提高免疫力的功效已得到整个医学界的公认。 作为天然多酚类化合物，蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服时易被...
蓝莓是免疫力的 “小帮手”
免疫力就像身体里的 “防御部队”，平时默默守护着健康，比如挡住感冒病毒、抑制细菌繁殖，让身体不容易生病；就算偶尔生病，也能帮着快速恢复。但随着年龄增长，或者生活习惯不好，这支部队的 ...
美味的蓝紫色浆果
很多人对于蓝莓可能还有些陌生，虽然我们可能吃过蓝莓果酱、蓝莓味冰淇淋、蓝莓夹心饼干，喝过蓝莓果汁，吃过布丁上的冰冻小蓝莓，但是却没见过新鲜的蓝莓水果。 原因在于，蓝莓是世界上产量较...
类黄酮：改善血管内皮功能、缓解下肢水肿
对长期久坐的人来说，下班时发现脚踝变粗、小腿发胀是常事 —— 这是因为久坐让血管内皮（血管内壁的 “保护膜”）逐渐变僵硬，血液回流心脏的速度变慢，多余液体在下肢堆积，形成了水肿。而蓝...
花青素可延缓细胞衰老
花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，也是纯天然的抗衰老营养补充剂。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。我们身体每天会产生 “自由基”，就像空...
蓝莓是记忆力的 “提升剂” 与认知衰退的 “防护盾”
随着年龄增长，不少人会发现自己的记忆力悄悄变差 —— 比如刚放下的钥匙转眼就忘了放哪儿，想好要做的事转身就记不起来，甚至担心这样下去会不会发展成认知衰退。其实，记忆力下降和认知功能减...
蓝莓的起源与历史
(1) 北美洲盛产蓝莓 蓝莓是生长在地球上的最古老的水果之一。北美洲是蓝莓的原产地和主产地，蓝莓的历史可追溯到公元16世纪的北美洲。作为北美洲的原住民，印第安人将蓝莓作为重要的食物和药物...
类黄酮调节免疫、抑制慢性炎症
很多人都有这样的困扰：免疫力太强时，身体会 “过度反应” 引发慢性炎症，比如反复鼻炎、皮肤瘙痒发红；免疫力太弱又像少了 “防护盾”，换季时稍不注意就感冒，细菌病毒也容易找上门。而蓝莓...
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