运动后浑身肌肉发紧酸痛，是很多人常遇到的困扰，这其实和肌肉在运动中产生的 “乳酸” 与 “活性氧” 有关 —— 乳酸堆积会让肌肉有紧绷酸胀感，活性氧则会损伤肌肉细胞，延长恢复时间。而蓝莓...

大脑思考离不开充足的血液供氧，一旦脑血管变窄、血流变慢，神经细胞得不到足够营养，记忆力就会下滑，认知能力也会逐渐下降。而蓝莓中的花青素，就像大脑的 “血管疏通工”，能从两方面守护大...

类黄酮是一类广泛存在于植物中的多酚化合物，每 100 克蓝莓中含量约 106 毫克，涵盖芦丁、槲皮素等亚型，在浆果类水果中含量名列前茅。它在蓝莓的花、果、叶中都有分布，因抗氧化和调节代谢的能...