肠道就像身体里的 “垃圾处理厂”，每天要消化吃进去的食物、吸收营养，还要把没用的废物排出体外。一旦这个 “处理厂” 运转不畅，比如吃点东西就腹胀、好几天没便意，或者稍微吃点凉的就腹泻...

花青素（Anthocyanins）又可译名为花色素，是一种水溶性色素，可溶于水、乙酸、乙醇和丙酮等溶剂中，多以糖苷的形式存在，也称花色苷。 花青素属于酚类化合物中的生物类黄酮化合物（Biofavonoid...

很多人对于蓝莓可能还有些陌生，虽然我们可能吃过蓝莓果酱、蓝莓味冰淇淋、蓝莓夹心饼干，喝过蓝莓果汁，吃过布丁上的冰冻小蓝莓，但是却没见过新鲜的蓝莓水果。 原因在于，蓝莓是世界上产量较...

庄河市（辽宁大连） 2009年被中国果蔬产业品牌论坛组委会授予“中国蓝莓之乡”，种植面积2.6万亩，年产量1.6万吨，产品通过有机认证并出口海外。庄河蓝莓节已连续举办11届，成为集种植、加工、...

(1) 高丛蓝莓、矮丛蓝莓、半高丛蓝莓和兔眼蓝莓 蓝莓有多个常见品种，因生长习性和适应环境不同而各有特点。 高丛蓝莓是最常见的品种，分北方高丛和南方高丛。北方高丛耐寒，适合凉爽地区，果...