营养成分 第4页
花青素/紫檀芪等活性成分数据与实验方法

花青素可活化胶原蛋白

胶原蛋白是人体内主要的蛋白质之一,占全身蛋白质总量的1/3,是构成人体细胞组织的重要物质,尤其在身体的结缔组织中。 皮肤是人体面积最大的结缔组织,胶原蛋白是皮肤的基本成分,皮肤下方的真...

花青素可延缓细胞衰老

花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,也是纯天然的抗衰老营养补充剂。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。我们身体每天会产生 “自由基”,就像空...

什么是酚酸

酚酸是蓝莓多酚的第二大组分,占总多酚含量的 38.27%,每 100 克蓝莓中约含 40-134 毫克,主要包括绿原酸、咖啡酸、香草酸等。它在蓝莓的叶片和果实中都有分布,野生蓝莓的酚酸含量比栽培品种更...

花青素的保健价值

蓝莓花青素的发现,被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。野生蓝莓花青素能够提高免疫力的功效已得到整个医学界的公认。 作为天然多酚类化合物,蓝莓花青素属小分子、水溶性物质,口服时易被...

酚酸缓解肌肉酸痛、加速运动恢复

运动后浑身肌肉发紧酸痛,是很多人常遇到的困扰,这其实和肌肉在运动中产生的 “乳酸” 与 “活性氧” 有关 —— 乳酸堆积会让肌肉有紧绷酸胀感,活性氧则会损伤肌肉细胞,延长恢复时间。而蓝莓...